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Vi aspettiamo al Tuttofood – Milano World Food Exhibition.

Dal 3 al 6 maggio saremo presenti al Tuttofood – Milano World Food Exhibition Padiglione 3 stand C12G14. La fiera dedicata all’agroalimentare inaugura quest’anno un’evento di eccezionale importanza, Expo Milano 2015, manifestazione di cui condividiamo le tematiche principali sull’alimentazione e la nutrizione Tuttofood | Fiera di Milano, viale degli Alberghi, Rho (MI) | dal 3 al 6 maggio 2015, dalle 8.30 alle 17.30.


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Rotoli di pasta sfoglia alle creme salate

Oggi vi proponiamo un piatto veloce da realizzare ma sfizioso da degustare: i rotoli di pasta sfoglia con creme salate. I rotoli sono ottimi come antipasti per accompagnare salumi e formaggi o durante un aperitivo da degustare con delle olive. Potete realizzare i rotoli con le creme che vi piacciono di più: carciofi, asparagi, lampascioni, melanzane, olive, pomodori secchi. E’ molto carino presentare in tavola più gusti accostandoli fra di loro ottendendo un piatto anche coreografico.  Comprate dei rotoli di…


RICETTA GRACO

Orecchiette di grano arso con cime di rapa, pecorino ed olive condite

Dietro i sapori semplici si nasconde sempre il meglio, ecco come una ricetta composta solamente da 4 ingredienti è in grado di diventare una vera e propria delizia: Orecchiette fresche di grano arso con pecorino pugliese, cime di rape ed olive condite. Per realizzarla vi occorrono: 1 barattolo di olive condite, 1 kilo di cime di rapa, olio extra vergine di oliva, 2 spicchi d’aglio, 100 grammi di pecorino pugliese stagionato, 1 pacco di orecchiette fresche al grano arso, sale…


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We are in Paris. Sial 2014

Venite a trovarci a Parigi dove saremo presenti al Sial dal 19 al 23 ottobre 2014. Vi invitiamo a degustare i nostri prodotti e scoprire le ultime novità. Nuovi progetti Saranno tanti i nuovi progetti che presenteremo in questa occasione: le nuove sensazioni da degustare saranno racchiuse in nuovi packaging dal sapore…originale! Come visit us in Paris, where we will be at Sial 19 to 23 October 2014 We invite you to taste our products and discover the latest news….


PENNETTE OLIVE

Pennette al forno golose con sugo alle olive

Cosa c’è di più goloso di una ricca pasta al forno? Di quell’odore tipico della domenica che risveglia ricordi sopiti di nonne e pranzi in famiglia? Ancora più buona è la pasta al forno molto condita, golosa, con pochi ingredienti ma freschi e genuini. Ognuno di noi ha una ricetta prediletta, la nostra è: Pennette golose con sugo alle olive. Golose perché oltre al sugo alle olive si aggiunge parmigiano e mozzarella dando un sapore del tutto particolare alla pasta….


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Sugo alle verdure e linguine. Una ricetta veloce e gustosa

Come conciliare la mancanza di tempo con un menù genuino, leggero ma anche gustoso? In questo caso, il sugo di pomodoro alle verdure è fondamentale per soddisfare anche i palati più esigenti. Il sugo alle verdure di Graco è ottenuto solo da pomodori maturi e dolci di Puglia coltivati nelle campagne assolate del tavoliere. Profumatissimi, appena colti diventano sugo fresco osservando la tradizionale ricetta per la passata di pomodoro. In fase di cottura, vengono aggiunte le verdure: melanzane, peperoni, zucchine,…


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Focaccia alle erbe pugliesi

La focaccia alle erbe aromatiche pugliesi è un perfetto snack per tutti i momenti della giornata. Si può mettere in tavola per accompagnare un secondo di carne, delle verdure saltate in padella o delle zuppe di legumi. Ideale per uno spiantino veloce trova la sua giusta riconoscenza farcita con mozzarella e salumi.  Ingredienti per 1 focaccia: 500 g di farina di grano duro, 300 ml d’acqua, 200 ml di olio extra vergine d’oliva aromatizzato alle erbe , 25 g di lievito di birra, 15 g di…


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Le polpette estive? Con le zucchine sott’olio!

L’estate si presta benissimo a sperimentare ricette sfiziose e leggere come le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio. Le zucchine, condite con olio extra vergine di oliva, menta, prezzemolo e peperoncino, grazie al loro sapore delicato si prestano bene a ricette versatili e ricche di gusto! Le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio possono fungere da antipasto o secondo, sono originali e poco impegnative da preparare. Preparazione Prendete un barattolo di zucchine a filetti sottolio, scolatele dell’olio in…


insalata di pasta

Insalata di pasta con olio al basilico

Siete stanchi delle solite di ricette estive? Preparare la classica insalata di riso non vi basta più? Ecco qui una ricetta semplice e leggera da mangiare al mare che stupirà il vostro palato. Vi sveliamo subito il segreto: olio extra vergine al basilico Graco Food! La bontà e la riuscita di questo piatto è data dai suoi ingredienti: 500 gr di pomodorini ciliegini dolci, mezza cipolla, olio d’oliva extra vergine, olio di oliva al basilico, gambo di sedano, una manciata…