Crema di Asparagi

Le creme e i pesti “Maria Costanza” nascono da ricette originali create con amore e passione dalla signora Bosco, fondatrice dell’azienda Graco.

Verdure fresche, spezie naturali e olio extravergine di oliva sono gli ingredienti fondamentali di queste leccornie, indispensabili per preparare sfiziosi stuzzichini, spalmate su tartine e nei panini, servono anche per condire piatti di pasta, riso, carni e pesce.


Disponibilità: Disponibile
SKU: cr02

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Descrizione Prodotto

Le creme e i pesti “Maria Costanza” nascono da ricette originali create con amore e passione dalla signora Bosco, fondatrice dell’azienda Graco.

Verdure fresche, spezie naturali e olio extravergine di oliva sono gli ingredienti fondamentali di queste leccornie, indispensabili per preparare sfiziosi stuzzichini, spalmate su tartine e nei panini, servono anche per condire piatti di pasta, riso, carni e pesce.

Prodotto: Crema di Asparagi con olio extravergine di oliva

Metodo di lavorazione: Artigianale, con utilizzo di asparagi freschi.

Fasi di lavorazione: Subito dopo la raccolta, gli asparagi vengono mondati e lavati accuratamente. Stufati con olio extra-vergine di oliva, vino e spezie. Cutterizzati per pochi minuti in sottovuoto affinché non si ossidi il prodotto. La crema ottenuta viene invasata con dosatrice automatica e pastorizzata in autoclave a vapore.

Ingredienti: Asparagi, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, aglio, pepe nero.

Utilizzo: Ideale calda, da servire con una spolverata di Parmigiano Reggiano e crostini di pane, ottima per condire pasta o riso, squisita per accompagnare carne e pesce lesso.

Scadenza: Mesi 18

Metodo di controllo: Attraverso analisi chimiche e microbiologiche effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero.

Informazioni aggiuntive

Formato

Vaso 0, 180kg, Vaso 0, 950kg

Descrizione Prodotto

Le creme e i pesti “Maria Costanza” nascono da ricette originali create con amore e passione dalla signora Bosco, fondatrice dell’azienda Graco.

Verdure fresche, spezie naturali e olio extravergine di oliva sono gli ingredienti fondamentali di queste leccornie, indispensabili per preparare sfiziosi stuzzichini, spalmate su tartine e nei panini, servono anche per condire piatti di pasta, riso, carni e pesce.

Prodotto: Crema di Asparagi con olio extravergine di oliva

Metodo di lavorazione: Artigianale, con utilizzo di asparagi freschi.

Fasi di lavorazione: Subito dopo la raccolta, gli asparagi vengono mondati e lavati accuratamente. Stufati con olio extra-vergine di oliva, vino e spezie. Cutterizzati per pochi minuti in sottovuoto affinché non si ossidi il prodotto. La crema ottenuta viene invasata con dosatrice automatica e pastorizzata in autoclave a vapore.

Ingredienti: Asparagi, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, aglio, pepe nero.

Utilizzo: Ideale calda, da servire con una spolverata di Parmigiano Reggiano e crostini di pane, ottima per condire pasta o riso, squisita per accompagnare carne e pesce lesso.

Scadenza: Mesi 18

Metodo di controllo: Attraverso analisi chimiche e microbiologiche effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero.

Informazioni aggiuntive

Formato

Vaso 0, 180kg, Vaso 0, 950kg