Olio aromatizzato al tartufo

Dalla miscela di olio extra vergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato nasce l’olio aromatico al tartufo “colli dauni”. Si tratta di un’olio dal profumo intenso di tartufo, particolarmente indicato per il condimento di risotti, tagliatelle, uova, insalate di funghi, carpacci, bresaola e bruschette.

Formato: bottiglia da 0,25 litri.


Disponibilità: Disponibile
SKU: ar03

€6.00

Descrizione Prodotto

Dalla miscela di olio extra vergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato nasce l’olio aromatico al tartufo “colli dauni”. Si tratta di un’olio dal profumo intenso di tartufo, particolarmente indicato per il condimento di risotti, tagliatelle, uova, insalate di funghi, carpacci, bresaola e bruschette.

Formato: bottiglia da 0,25 litri.

Metodo di lavorazione: ottenuto dalla miscela di olio extra-vergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato.

Profumo: netto di tartufo.

Gusto: delicato di tartufo.

Indicazioni gastronomiche: ideale per il condimento a crudo di insalate di funghi, carpacci, bruschette, pizza bianca; ottimo per esaltare il gusto di risotti bianchi, tagliatelle ai funghi, polenta ai formaggi, fonduta e uova.

Ingredienti: olio extravergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato.

Scadenza: 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Metodo di controllo: atraverso analisi chimiche e microbiologiche, effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero

Ricetta veloce: UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO per 4 persone
Ungere una padella con un cucchiaio di olio al tartufo “colli dauni”, far scaldare sul fuoco.  In una ciotola sbattere 6 uova con un pizzico di sale e di pepe. Versare nella padella il composto di uova e continuare a mescolare mentre si rapprende. Servire con crostini di pane caldo e con l’aggiunta di un altro filo d’olio al tartufo “colli dauni”

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg

Descrizione Prodotto

Dalla miscela di olio extra vergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato nasce l’olio aromatico al tartufo “colli dauni”. Si tratta di un’olio dal profumo intenso di tartufo, particolarmente indicato per il condimento di risotti, tagliatelle, uova, insalate di funghi, carpacci, bresaola e bruschette.

Formato: bottiglia da 0,25 litri.

Metodo di lavorazione: ottenuto dalla miscela di olio extra-vergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato.

Profumo: netto di tartufo.

Gusto: delicato di tartufo.

Indicazioni gastronomiche: ideale per il condimento a crudo di insalate di funghi, carpacci, bruschette, pizza bianca; ottimo per esaltare il gusto di risotti bianchi, tagliatelle ai funghi, polenta ai formaggi, fonduta e uova.

Ingredienti: olio extravergine di oliva e aroma di tartufo nero pregiato.

Scadenza: 18 mesi dalla data di imbottigliamento.

Metodo di controllo: atraverso analisi chimiche e microbiologiche, effettuate da laboratorio accreditato dal Ministero

Ricetta veloce: UOVA STRAPAZZATE AL TARTUFO per 4 persone
Ungere una padella con un cucchiaio di olio al tartufo “colli dauni”, far scaldare sul fuoco.  In una ciotola sbattere 6 uova con un pizzico di sale e di pepe. Versare nella padella il composto di uova e continuare a mescolare mentre si rapprende. Servire con crostini di pane caldo e con l’aggiunta di un altro filo d’olio al tartufo “colli dauni”

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg