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PENNETTE OLIVE

Pennette al forno golose con sugo alle olive

Cosa c’è di più goloso di una ricca pasta al forno? Di quell’odore tipico della domenica che risveglia ricordi sopiti di nonne e pranzi in famiglia? Ancora più buona è la pasta al forno molto condita, golosa, con pochi ingredienti ma freschi e genuini. Ognuno di noi ha una ricetta prediletta, la nostra è: Pennette golose con sugo alle olive. Golose perché oltre al sugo alle olive si aggiunge parmigiano e mozzarella dando un sapore del tutto particolare alla pasta….


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Sugo alle verdure e linguine. Una ricetta veloce e gustosa

Come conciliare la mancanza di tempo con un menù genuino, leggero ma anche gustoso? In questo caso, il sugo di pomodoro alle verdure è fondamentale per soddisfare anche i palati più esigenti. Il sugo alle verdure di Graco è ottenuto solo da pomodori maturi e dolci di Puglia coltivati nelle campagne assolate del tavoliere. Profumatissimi, appena colti diventano sugo fresco osservando la tradizionale ricetta per la passata di pomodoro. In fase di cottura, vengono aggiunte le verdure: melanzane, peperoni, zucchine,…