oliva

RICETTA GRACO

Orecchiette di grano arso con cime di rapa, pecorino ed olive condite

Dietro i sapori semplici si nasconde sempre il meglio, ecco come una ricetta composta solamente da 4 ingredienti è in grado di diventare una vera e propria delizia: Orecchiette fresche di grano arso con pecorino pugliese, cime di rape ed olive condite. Per realizzarla vi occorrono: 1 barattolo di olive condite, 1 kilo di cime di rapa, olio extra vergine di oliva, 2 spicchi d’aglio, 100 grammi di pecorino pugliese stagionato, 1 pacco di orecchiette fresche al grano arso, sale…


sial_1

We are in Paris. Sial 2014

Venite a trovarci a Parigi dove saremo presenti al Sial dal 19 al 23 ottobre 2014. Vi invitiamo a degustare i nostri prodotti e scoprire le ultime novità. Nuovi progetti Saranno tanti i nuovi progetti che presenteremo in questa occasione: le nuove sensazioni da degustare saranno racchiuse in nuovi packaging dal sapore…originale! Come visit us in Paris, where we will be at Sial 19 to 23 October 2014 We invite you to taste our products and discover the latest news….


PENNETTE OLIVE

Pennette al forno golose con sugo alle olive

Cosa c’è di più goloso di una ricca pasta al forno? Di quell’odore tipico della domenica che risveglia ricordi sopiti di nonne e pranzi in famiglia? Ancora più buona è la pasta al forno molto condita, golosa, con pochi ingredienti ma freschi e genuini. Ognuno di noi ha una ricetta prediletta, la nostra è: Pennette golose con sugo alle olive. Golose perché oltre al sugo alle olive si aggiunge parmigiano e mozzarella dando un sapore del tutto particolare alla pasta….


linguine sugo 2

Sugo alle verdure e linguine. Una ricetta veloce e gustosa

Come conciliare la mancanza di tempo con un menù genuino, leggero ma anche gustoso? In questo caso, il sugo di pomodoro alle verdure è fondamentale per soddisfare anche i palati più esigenti. Il sugo alle verdure di Graco è ottenuto solo da pomodori maturi e dolci di Puglia coltivati nelle campagne assolate del tavoliere. Profumatissimi, appena colti diventano sugo fresco osservando la tradizionale ricetta per la passata di pomodoro. In fase di cottura, vengono aggiunte le verdure: melanzane, peperoni, zucchine,…


603e7fe579a46906c48af8f457af9c40

Focaccia alle erbe pugliesi

La focaccia alle erbe aromatiche pugliesi è un perfetto snack per tutti i momenti della giornata. Si può mettere in tavola per accompagnare un secondo di carne, delle verdure saltate in padella o delle zuppe di legumi. Ideale per uno spiantino veloce trova la sua giusta riconoscenza farcita con mozzarella e salumi.  Ingredienti per 1 focaccia: 500 g di farina di grano duro, 300 ml d’acqua, 200 ml di olio extra vergine d’oliva aromatizzato alle erbe , 25 g di lievito di birra, 15 g di…


cf449f186e064ea803468685ec723dfd

Le polpette estive? Con le zucchine sott’olio!

L’estate si presta benissimo a sperimentare ricette sfiziose e leggere come le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio. Le zucchine, condite con olio extra vergine di oliva, menta, prezzemolo e peperoncino, grazie al loro sapore delicato si prestano bene a ricette versatili e ricche di gusto! Le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio possono fungere da antipasto o secondo, sono originali e poco impegnative da preparare. Preparazione Prendete un barattolo di zucchine a filetti sottolio, scolatele dell’olio in…


spaghetti

Spaghetti alla crema di olive nere e pomodorini

Impazzano i piatti dai gusti estivi e saporiti e cosa c’è di meglio se non il gusto saporito delle olive nere ed il dolce dei pomodorini di Puglia? Ideali a pranzo, per una cena fra amici o per la spaghettata di mezzanotte, gli spaghetti con crema di olive nere e pomodorini sono una ricetta gustosa e e veloce da preparare basta avere in casa: 1 vasetto di crema di olie nere Graco 250 gr di spaghetti dello spessore che preferite olio extra vergine…


maccheroni

Maccheroni con sugo all’arrabbiata

A volte le cose più semplici sono le più buone. Succede cosi di mangiare dei maccheroni con sugo all’arrabbiata cucinati da Samanta Folini de Il blog di Semmy e di toccare il cielo con un dito! Gli ingredienti: maccheroni, sugo all’arrabbiata Graco, parmigiano  La ricetta: Cuocere la pasta e in una padella ampia scaldare il sugo all’arrabbiata Graco Food.  Scolare la pasta e versarla nella padella con il sugo, mantecare bene. Aggiungere del parmigiano.  Impiattare e servire, buon appetito!