polpette

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Le polpette estive? Con le zucchine sott’olio!

L’estate si presta benissimo a sperimentare ricette sfiziose e leggere come le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio. Le zucchine, condite con olio extra vergine di oliva, menta, prezzemolo e peperoncino, grazie al loro sapore delicato si prestano bene a ricette versatili e ricche di gusto! Le polpette ripiene di zucchine tagliate a filetti sottolio possono fungere da antipasto o secondo, sono originali e poco impegnative da preparare. Preparazione Prendete un barattolo di zucchine a filetti sottolio, scolatele dell’olio in…